デミグラスソース風!?簡単パスタ★
♪Latte♪ @cook_40070619
お家にある物で麺の茹で時間で出来るちょっとリッチな味のソースです♪
そう思うのは私だけかもですがw
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれたハンバーグのソースがこのケチャップ、ソース、砂糖でした♪
それを具入りにしてパスタにかけてみた( ´ ▽ ` )ﾉ
計量スプーンを使わない母…その子供なので、再現した味付けですwテキトーですみません(>_<)
デミグラスソース風!?簡単パスタ★
お家にある物で麺の茹で時間で出来るちょっとリッチな味のソースです♪
そう思うのは私だけかもですがw
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれたハンバーグのソースがこのケチャップ、ソース、砂糖でした♪
それを具入りにしてパスタにかけてみた( ´ ▽ ` )ﾉ
計量スプーンを使わない母…その子供なので、再現した味付けですwテキトーですみません(>_<)
作り方
- 1
パスタを規定の時間茹でる。(私のは5分です)
- 2
その間にフライパンにベーコンを大きめに千切って入れて、いい感じに炒める。
- 3
そこにほうれん草を千切って入れて、しんなりするまで炒める。
- 4
いったん弱火にしてケチャップ、中濃ソース、砂糖を入れ、再度中火で沸騰？したら茹で上がったパスタにかけて出来上がり！！
コツ・ポイント
ソースは酸味優先ならケチャップ多め、コク？優先なら中濃ソース多めでテキトーに調整してください★
結構濃い目の味なのでかけすぎると大変なことになりますw
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20235457
