絶品‼︎⁉︎ペペロンチーノ
その名の通り絶品です^_^
このレシピの生い立ち
試行錯誤の末できました（≧∇≦）
(試行錯誤はしていませんが食べたくなったのでw)
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクは粗みじん切り、ベーコンは好きな大きさに切る。
- 2
フライパンにニンニク、オリーブオイルを入れて弱火で炒める。
- 3
この時にパスタも一緒に茹で始めると効率的に出来ます。パスタは書かれている時間より2分位短く茹でて下さい。
- 4
次に中火にしてベーコンを入れて炒める。
- 5
ベーコンの油が出てきたらパスタの茹で汁をお玉一杯分位をフライパンに入れて混ぜる。
- 6
茹で上がったパスタをフライパンに入れて混ぜる。この時に好みの硬さに合わせてパスタの茹で汁を加えて下さい。
- 7
鷹の爪を入れて、塩コショウで味付けをしたら完成
コツ・ポイント
ベーコンを入れた時にがっつり炒めてしまわないで下さい。30秒位で茹で汁を加えてしまって大丈夫です。
是非作ってみてください^_^
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