ウトペネツ。チェコ料理☆Utopenec

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チェコのお料理 ウトペネツです。
ソーセージの酢漬けマリネです。
このレシピの生い立ち
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ウトペネツ。チェコ料理☆Utopenec

チェコのお料理 ウトペネツです。
ソーセージの酢漬けマリネです。
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材料

1瓶。
  1. ポークチキンソーセージ 2本
  2. オニオン 1/8cut
  3. ニンジン 1/11cut
  4. キャベツ 入る分。
  5. 穀物酢 70ml

作り方

  1. 1

    保存瓶にソーセージを入れ、オニオンをスライスして好きな野菜を入れる。

  2. 2

    お酢を半分入れて
    3~5日寝かせて…・・マリネの出来上がり。

コツ・ポイント

ビーンズ・オリーブ・ホワイトアスパラを入れても美味しそうです。

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とりあえず毎日の『お料理』を心がけて気持ちのお洗濯をしています。とは言っても専属シェフの様に毎日美食才色兼備 ☆とまでは行きませんが…。今更ながらに 時取り戻し 頑張ろうカナ…・・って目標が桜の芽と共に芽生えて来た 近況のlifeです。
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