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ポン酢で簡単☆豆腐ステーキ
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ポン酢で簡単☆豆腐ステーキ-レシピのメイン写真

ポン酢で簡単☆豆腐ステーキ

ラムち
ラムち @rumpad

☆2014 話題入り&クックパッドニュース掲載☆ 豆腐とポン酢でヘルシーおつまみ！簡単なのであと一品という時に便利^^
このレシピの生い立ち
最近ポン酢にハマったダンナちゃんのために、夜食べても太りにくい、さっと作れる豆腐ステーキを作ってみました。

☆2014 話題入り&クックパッドニュース掲載☆ 豆腐とポン酢でヘルシーおつまみ！簡単なのであと一品という時に便利^^
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ラムち
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☆2014 話題入り&クックパッドニュース掲載☆ 豆腐とポン酢でヘルシーおつまみ！簡単なのであと一品という時に便利^^
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最近ポン酢にハマったダンナちゃんのために、夜食べても太りにくい、さっと作れる豆腐ステーキを作ってみました。

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材料

1人分
  • 豆腐 1/2丁
  • 小麦粉 少々
  • ごま油 小1
  • ねぎ(小口切り) 1本
  • ポン酢 50ml
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作り方

  1. 1

    豆腐の水切りをしておく

  2. 2

    ネギを小口切りにする

    • ポン酢で簡単☆豆腐ステーキ作り方2写真
  3. 3

    豆腐を半分に切ってから5~6当分に切り、両面に小麦粉をふりかける

    • ポン酢で簡単☆豆腐ステーキ作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、両面をこんがり焼く

    • ポン酢で簡単☆豆腐ステーキ作り方4写真
  5. 5

    豆腐を皿に盛り付ける

    • ポン酢で簡単☆豆腐ステーキ作り方5写真
  6. 6

    同じフライパンにネギとポン酢を入れて、さっと沸騰させる

    • ポン酢で簡単☆豆腐ステーキ作り方6写真
  7. 7

    ソースを豆腐にかけたら出来上がり。好みで、白ゴマや七味をかけてどうぞ♪

  8. 8

    • ポン酢で簡単☆豆腐ステーキ作り方8写真
  9. 9

    2023.5.3 クックパッドニュースの「豆腐ステーキ」のコーナーに掲載されました！

    • ポン酢で簡単☆豆腐ステーキ作り方9写真

コツ・ポイント

ネギはたっぷり！

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ラムち
ラムち @rumpad
2014/05/17 02:50に公開
ワタシ（日本人）、ダンナ（アメリカ人）、ムスコ（12歳）、シーズー犬（4歳）の４人でアメリカに住んでいます。現在仕事と子育ての両立で多忙なため、最近はレシピを更新していませんが、届いたつくれぽは大変ありがたく読ませていただいています。
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このレシピのキーワード

豆腐ステーキ ねぎ 小麦粉 豆腐

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