ポン酢で簡単☆豆腐ステーキ

ラムち @rumpad
☆2014 話題入り&クックパッドニュース掲載☆ 豆腐とポン酢でヘルシーおつまみ!簡単なのであと一品という時に便利^^
このレシピの生い立ち
最近ポン酢にハマったダンナちゃんのために、夜食べても太りにくい、さっと作れる豆腐ステーキを作ってみました。
ポン酢で簡単☆豆腐ステーキ
☆2014 話題入り&クックパッドニュース掲載☆ 豆腐とポン酢でヘルシーおつまみ!簡単なのであと一品という時に便利^^
このレシピの生い立ち
最近ポン酢にハマったダンナちゃんのために、夜食べても太りにくい、さっと作れる豆腐ステーキを作ってみました。
作り方
- 1
豆腐の水切りをしておく
- 2
ネギを小口切りにする
- 3
豆腐を半分に切ってから5~6当分に切り、両面に小麦粉をふりかける
- 4
フライパンにごま油を入れて熱し、両面をこんがり焼く
- 5
豆腐を皿に盛り付ける
- 6
同じフライパンにネギとポン酢を入れて、さっと沸騰させる
- 7
ソースを豆腐にかけたら出来上がり。好みで、白ゴマや七味をかけてどうぞ♪
- 8
- 9
2023.5.3 クックパッドニュースの「豆腐ステーキ」のコーナーに掲載されました!
コツ・ポイント
ネギはたっぷり!
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