スナップエンドウと玉子の炒め物
coco（虎子） @cook_40088281
味付けは、ラーメンスープの素を使って簡単に♪
このレシピの生い立ち
ゆでてサラダにして食べることが多かったのですが、副菜として考えた時に、玉子との相性がいいので作りました。玉子にしっかり味をつけたかったので、ラーメンスープで簡単に作りました♪
スナップエンドウと玉子の炒め物
味付けは、ラーメンスープの素を使って簡単に♪
このレシピの生い立ち
ゆでてサラダにして食べることが多かったのですが、副菜として考えた時に、玉子との相性がいいので作りました。玉子にしっかり味をつけたかったので、ラーメンスープで簡単に作りました♪
作り方
- 1
スナップエンドウは筋を取り下ゆでしておく。
-
- 2
ボールにぬるま湯、ラーメンスープの素、酒、ごま油、砂糖を入れてよく混ぜたところへ玉子２個を割り入れ さらに混ぜておく。
-
- 3
そこへ、あらかじめ油でさっと炒めておいたスナップエンドウを入れてかき混ぜ、少し多めの油をひいたフライパンへ入れて炒める。
-
コツ・ポイント
玉子を炒める時、少し多めの油をひいたフライパンで、玉子を混ぜるようにして（玉子に空気を入れるような感じで）ふんわりと炒めます。
似たレシピ
-
-
-
-
【肉もやし炒め】鶏もも肉インスタント風味 【肉もやし炒め】鶏もも肉インスタント風味
捨てるの勿体無いのエコ精神で、味付けに用いたのは、インスタントラーメンのスープの素。これが意外とイケるの！*‾0‾)ノ
-
コレで私は野菜炒め上手(◕‿<)♬ コレで私は野菜炒め上手(◕‿<)♬
旨味たっぷり凝縮のラーメンスープの素❢❢コレ使ったらいつもの野菜炒めが格段に美味しくなりました♬試してみて(◕‿<)
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20235933
