こんにゃくは、袋からとりだし写真のように切ります。

味が染み込みやすいよう、切れ目を入れておきます。

水から、入れます。沸騰したらざるにあけます。

こんな感じ。

鍋に、めんつゆ、ほんだし、水、鰹節を入れ火にかけます。中火～弱火の間。

蓋を少しあけながら煮ます。

汁気が少なくなったら、火をとめしばらく置いておき味をしませ、完成☆