フルグラクッキー
牛乳いらず簡単美味しいフルグラクッキー!!
このレシピの生い立ち
牛乳はないけど、お菓子が作りたい!!の気持ちだけで作りました。
作り方
- 1
バターをレンジで溶かし、砂糖と合わせて泡立て器で混ぜます。
- 2
薄力粉を少しずつ入れながら、切るように混ぜます。
- 3
フルグラを好きなだけ入れて、さっくり混ぜます。オーブンは170度に余熱しておきます。
- 4
生地を冷蔵庫で10分程冷やして、一口大の大きさをクッキングシートに並べます。
- 5
焼いているうちに、生地が広がってくるので、隣との感覚は少し開けて並べます。170度で20分焼けば出来上がりです!
コツ・ポイント
生地はベタベタしているので、丸める時はスプーンを二本使ってつくねを作るみたいにまとめる事をお勧めします。
フルグラはドライフルーツを中心に入れると美味しいです。
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