バター風味の昔なつかしミートスパゲティ
まりもつこ。 @cook_40287745
甘くてバター風味が絶品です!!
ソースが余ったらグラタンなどに使うのも◎
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんに教えてもらったのを少しアレンジしました〜!!
バター風味の昔なつかしミートスパゲティ
甘くてバター風味が絶品です!!
ソースが余ったらグラタンなどに使うのも◎
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんに教えてもらったのを少しアレンジしました〜!!
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじんをみじんぎりにする。
- 2
大きめの鍋に火をつけ、★バターを入れ、みじんぎりした玉ねぎとにんじんを入れる。
- 3
玉ねぎが透きとおってきたら、ミンチを入れて色が変わるまで炒める。
- 4
トマト缶を入れる。カットしてあるものを!
混ぜ混ぜ〜 - 5
○をすべて入れる。
甘さが足りなければ砂糖を足してください。弱火〜中火でしばらく煮る。焦げやすいので混ぜながら! - 6
写真のように汁気がなくなってくればOKです!
同時にパスタを茹ではじめ、ザルにあげる。 - 7
ー仕上げ用ー
火をつけたフライパンにバターを入れ溶けてきたらザルにあげたパスタを入れてケチャップを入れ混ぜる。 - 8
あとはパスタをお皿に入れて、
ミートソースを真ん中に盛り付ければ完成です!!!
コツ・ポイント
どんどんお鍋に入れていくだけです!
味見しながら砂糖やケチャップなど調整してほしいのですが、砂糖は多めがおいしくてオススメです!
仕上げのパスタに入れるケチャップは色付けのためなのでお好みで!
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