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バレンタインクッキー❤︎-レシピのメイン写真

バレンタインクッキー❤︎

putih3104
putih3104 @cook_40216597

娘と試行錯誤しながら作りました。
このレシピの生い立ち
バレンタインデー用に作りました。

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材料

80〜90枚位
  • ☆プレーン生地
  • 薄力粉 120g
  • 白砂糖 40g
  • 無塩バター 80g
  • ☆ココア生地
  • 薄力粉 110g
  • ココアパウダー 10g
  • 白砂糖 40g
  • 無塩バター 80g
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作り方

  1. 1

    容器にビニール袋を被せ、バター、白砂糖、薄力粉を計量しながら入れる。

    • バレンタインクッキー❤︎作り方1写真
  2. 2

    ココア生地用のビニール袋には、ココアパウダーも入れる。

    • バレンタインクッキー❤︎作り方2写真
  3. 3

    粉類とバターが混ざるまで、ひたすら揉む。色むらなくしっとりとまとまったらオッケー。

    • バレンタインクッキー❤︎作り方3写真
  4. 4

    生地がまとまったら、5mm位の厚さに伸ばし、冷蔵庫で寝かせる(30分位)

  5. 5

    少し硬くなったら、冷蔵庫から取り出し、型抜きをする。

  6. 6

    天板にクッキングシートを敷き、170℃に予熱したオーブンで、20分焼く。

  7. 7

    粗熱を取ったら、出来上がり。

コツ・ポイント

少しレシピを簡素化しました
(卵液は無し、焼き時間は20分に)

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putih3104
putih3104 @cook_40216597
2014/02/12 07:35に公開

このレシピのキーワード

クッキー ココア 薄力粉

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