ふるふるコーヒーゼリー

yoshiyurip @cook_40104801
ちょっとほろ苦いコーヒーゼリーにミルクをかけていただきます!
ストローでドロリッチ風に頂いても美味しいですよ(*^^)v
このレシピの生い立ち
市販のふるふるなコーヒーゼリーを作りたくて考えました。
ふるふるコーヒーゼリー
ちょっとほろ苦いコーヒーゼリーにミルクをかけていただきます!
ストローでドロリッチ風に頂いても美味しいですよ(*^^)v
このレシピの生い立ち
市販のふるふるなコーヒーゼリーを作りたくて考えました。
作り方
- 1
耐熱ボウルにインスタントコーヒー・砂糖・粉ゼラチンを入れる。
- 2
(1)に熱湯250㏄を入れ、泡立て器で混ぜよく溶かす。
全て溶けたら水120㏄を加えて静かにかき混ぜる。 - 3
容器にゼリー液を流しいれ、冷めるまで置いて冷蔵庫で冷やし固める。
- 4
固まったらコーヒーミルクをかける。
- 5
ドロリッチ風に、たっぷりのミルクを入れ太めのストローでかき混ぜながら飲んでも美味しいです♡
コツ・ポイント
ゼリー液は、緩め(ふるふる)の分量です。
固めがお好きな方は、水を20㏄減らして下さい。
生クリームや牛乳でもおいしく頂けます。
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