ふるふるコーヒーゼリー

yoshiyurip
yoshiyurip @cook_40104801

ちょっとほろ苦いコーヒーゼリーにミルクをかけていただきます!
ストローでドロリッチ風に頂いても美味しいですよ(*^^)v
このレシピの生い立ち
市販のふるふるなコーヒーゼリーを作りたくて考えました。

ふるふるコーヒーゼリー

ちょっとほろ苦いコーヒーゼリーにミルクをかけていただきます!
ストローでドロリッチ風に頂いても美味しいですよ(*^^)v
このレシピの生い立ち
市販のふるふるなコーヒーゼリーを作りたくて考えました。

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材料

デザートカップ4個分
  1. インスタントコーヒー 大さじ1強
  2. 砂糖 50g
  3. 粉ゼラチン 5g
  4. 熱湯 250㏄
  5. 120㏄
  6. コーヒーミルク 4個

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにインスタントコーヒー・砂糖・粉ゼラチンを入れる。

  2. 2

    (1)に熱湯250㏄を入れ、泡立て器で混ぜよく溶かす。
    全て溶けたら水120㏄を加えて静かにかき混ぜる。

  3. 3

    容器にゼリー液を流しいれ、冷めるまで置いて冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 4

    固まったらコーヒーミルクをかける。

  5. 5

    ドロリッチ風に、たっぷりのミルクを入れ太めのストローでかき混ぜながら飲んでも美味しいです♡

コツ・ポイント

ゼリー液は、緩め(ふるふる)の分量です。
固めがお好きな方は、水を20㏄減らして下さい。

生クリームや牛乳でもおいしく頂けます。

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yoshiyurip
yoshiyurip @cook_40104801
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料理やお菓子作りが大好きです♬美味しい物を食べながらの晩酌も毎日の楽しみです(^O^)クックパッドでは皆さんの素敵なお料理やお菓子等を楽しく作りながら勉強させて頂いています。レポを下さった皆様♡フォルダに登録して下さった皆様♡キッチンを見て下さった皆様♡ 感謝です(*^^)
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