アボカドフライのフレンチまぐろソース
ほだか村 @cook_40051114
思いがけない美味しさのアボカドフライに「フレンチドレッシング」で和えた、まぐろ
ソースを添えて、いかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
バレンタインは、ビールや焼酎より
おしゃれにワイン・・・だよね。
ワインのお供には、チーズや生ハムと一緒に
簡単に出来てしかも手作り感あふれる
「アボカドフライ」はいかがでしょうか？
アボカドフライのフレンチまぐろソース
思いがけない美味しさのアボカドフライに「フレンチドレッシング」で和えた、まぐろ
ソースを添えて、いかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
バレンタインは、ビールや焼酎より
おしゃれにワイン・・・だよね。
ワインのお供には、チーズや生ハムと一緒に
簡単に出来てしかも手作り感あふれる
「アボカドフライ」はいかがでしょうか？
作り方
- 1
材料です。
-
- 2
まぐろはスジがあれば取り除き、半分を５ｍｍ角に切り、残りを包丁でよくたたいて、なめらかにします。
- 3
パセリをみじん切りにします。
-
- 4
（2）と（3）と別添のわさびを合わせ「フレンチドレッシング」を加えて、まぐろソースを作ります。
-
- 5
アボカドはタテに６個に切りわけて塩コショウをします。
-
- 6
片栗粉、卵、パン粉の順に衣をつけて、フライにします。
-
- 7
-
- 8
お皿に盛りつけ、アツアツのところに 「フレンチまぐろソース」をたっぷりかけていただきます。
-
- 9
大きくすると・・
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19537384
