♡ナス＆卵のせピビン麺♡
こうママ♡ @cook_40036922
少ない材料でも美味しくいただけます(๑><๑)
このレシピの生い立ち
家にある少ない材料で簡単に作れるものを考えました\( ❀ ´︶`)ﾉ
♡ナス＆卵のせピビン麺♡
少ない材料でも美味しくいただけます(๑><๑)
このレシピの生い立ち
家にある少ない材料で簡単に作れるものを考えました\( ❀ ´︶`)ﾉ
作り方
- 1
ゆで卵を作っておく。
- 2
フライパンに多めの油（分量外）を引き、ナスを炒める。
- 3
鍋に水（分量外）を入れ、沸騰したら麺を入れ1分茹でる。
- 4
茹であがったら水にさらし、水気を切り皿に盛りつける。
- 5
ごま油を入れ、軽く混ぜ、付属のタレを入れ、麺と絡ませる。
- 6
炒めたナス、ゆで卵、マヨネーズを盛りつければできあがり。
コツ・ポイント
卵、マヨネーズを入れることで、辛みがまろやかになります。マヨネーズたっぷりがおすすめ(ºั︶ºั♡)
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