玉子割って、ニラは、細かく１センチくらいにカットして用意。玉子に、麺つゆ→お水→味の素

油を多めに入れて、初めは強火で、玉子を投入したら中〜弱火にしてね！

軽く玉子を、縁から真ん中真ん中にと、混ぜて七分目くらい火が通ったかな？くらいで

ニラを入れて下さい！こんな風に。

そして、弱火で九割焼けてきたら、一旦お皿に、そっと流しいれて、
次に、裏返しを焼きます。

こんな風に裏返しを焼きます。ここでも弱火。軽く2〜3分。消して余熱でも大丈夫かも？

そして、ニラが見える様にお皿にポン！と入れて。後はお好きな形に切り分けます。(^-^)/

出来上がりです！
私は正方形に切ってお弁当に持っていきます。

お弁当シリーズ★No.１★
ジャガイモとチーズだけで作れます！
シンプル美味しいよーん！（ID20149539）

No.２★かぼちゃピザ★
パンプぴーん♡
（ID20421458）

No.３★人参しりしりピザ★見た目も可愛ゆーぃ♡
（ ID20346674 ）