超簡単♡お餅チーズケーキ♡

❥❥ᗰᗩᗰI
❥❥ᗰᗩᗰI @cook_40103831

お正月に余りがちなお餅とピザ用チーズを合わせてパパッと超簡単に作れちゃうチーズケーキです♡
極旨です(๑♡ᴗ♡๑)
このレシピの生い立ち
特になしです(笑)

超簡単♡お餅チーズケーキ♡

お正月に余りがちなお餅とピザ用チーズを合わせてパパッと超簡単に作れちゃうチーズケーキです♡
極旨です(๑♡ᴗ♡๑)
このレシピの生い立ち
特になしです(笑)

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材料

  1. お餅(切り餅) 2個
  2. ピザ用チーズ 60g
  3. 牛乳 150cc
  4. たまご 2個
  5. さとう 100g
  6. 薄力粉 150g
  7. ベーキングパウダー 小さじ1
  8. サラダ油 30g

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに切り餅→ピザ用チーズ→牛乳を入れる。

  2. 2

    600wで2分レンチンして取り出しホイッパーで軽く混ぜ更に600wで2分レンチン!混ぜてドロッとなればok!

  3. 3

    さとう→たまご→サラダ油を入れる。

  4. 4

    ホイッパーで全体に混ぜる。
    薄力粉とベーキングパウダーを合わせふるいにかけながら入れて混ぜる。

  5. 5

    ケーキ型に流し入れ、高い位置から2、3回落とし空気抜きをする。

  6. 6

    180℃に予熱したオーブンレンジで40分焼く!
    焼きあがり竹串さしてなま生地がつかなければok( ´∀`)b

  7. 7

    型から外し皿に移し、粗熱とれたらカット!
    好みですが粉砂糖かけてみました。w

コツ・ポイント

お餅入ってるので焼きたてすぐに食べるほうがいいです!!
外はカリッ中はモッチモチです( ˊᗜˋ )♡

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