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中華チキンスープ☆-レシピのメイン写真

中華チキンスープ☆

mmido
mmido @cook_40067844

本格中華スープ!
このレシピの生い立ち
台湾人の友達から教えてもらった、やさしい味のスープ。とってもおいしい!

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材料

  1. 骨付き鶏肉(手羽部分) 適量
  2. 鶏がらスープの素 適量
  3. にんにく 適量
  4. しょうが 適量
  5. しいたけ 適量
  6. 塩 好みで
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作り方

  1. 1

    鶏肉をお湯に通して、血などのよけいなものを洗う

  2. 2

    ニンニクを黄色くなるまで油でフライパンで炒める

  3. 3

    お湯を沸かし、ニンニク、鶏肉、しょうがのスライス、しいたけ、鶏がらスープを入れる

  4. 4

    45分ほど煮る

  5. 5

    最後に塩加減が足りなければ塩を加える

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mmido
mmido @cook_40067844
2012/10/17 11:43に公開
食べることと北欧が大好き❤
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