卵焼きご飯
SHUUJYU @cook_40247115
なんも無いときのご飯。これでじゅうぶんウマウマ♪
このレシピの生い立ち
子供が小学生の頃に良く作ってなぁ…
中が白飯のオムライスなんやけど、卵に味をつけるから、しっかり食べてくれたんよ。
なんて書くと、偏食の子かいって思われるかもしれませんが、基本不味いと思っても作る人に感謝して残さずちゃんと食べる子なんです。
アプリでひらく作り方
- 1
卵をボウルに割り入れ砂糖と醤油を入れてまぜる。
- 2
オリーブオイルを入れて熱したフライパンに卵液を流し入れて、かき混ぜながら半熟くらいで火を止める。(余熱で固める感じ)
- 3
真ん中にご飯を入れてオムライスのようにくるみお皿に盛る。
(ちょっとくらい崩れてても気にしな～～い)
コツ・ポイント
オリーブオイルが無ければサラダ油で良いです。
ご飯は白飯!!
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