ご飯が進む！！万能たまご焼き☆

ご飯が進む！！万能たまご焼き☆-レシピのメイン写真

ご飯が進む！！万能たまご焼き☆

ねぎもぐら @cook_40098279

かなりシンプルな材料ですが、これがベストです！！ご飯のおかず、お弁当、手巻きなど、我が家ではあっという間に無くなります。
このレシピの生い立ち
母直伝の、シンプルながら黄金のレシピです。

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ねぎもぐら @cook_40098279

かなりシンプルな材料ですが、これがベストです！！ご飯のおかず、お弁当、手巻きなど、我が家ではあっという間に無くなります。
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材料

２～３人分

卵４～５個
砂糖大さじ３
塩小さじ１弱

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作り方

1

卵をボールに割りいれ、砂糖・塩を加え混ぜる。
2

油をひいて熱したフライパンに一気に流し込む。
3

菜箸で混ぜながら、くるくると巻いていく。
多少形が悪くても気にしない。
4

ラップをしいた巻き簾の上にたまご焼きを乗せ、巻き簾で形を整え、そのまましばらく置いておく。
5

荒熱が取れたら、たまご焼きを切って出来上がり☆

コツ・ポイント

たったこれだけの材料で「えっ？？」と思うのですが、なぜか本当においしいので、ぜひ試してみてください☆

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ねぎもぐら

ねぎもぐら @cook_40098279

2010/04/09 15:31に公開

はじめまして☆ よろしくお願いします。簡単でおいしいお料理を中心に考えていきたいです☆

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