STAUB(ストウブ)で焼き芋

☆お華さん☆
☆お華さん☆ @cook_40233536

STAUB(ストウブ)等を使って家でも簡単にほくほくの焼き芋を作れます。
このレシピの生い立ち
バーベキューで食べた焼き芋を家でも再現できたらと思い、作りました。

STAUB(ストウブ)で焼き芋

STAUB(ストウブ)等を使って家でも簡単にほくほくの焼き芋を作れます。
このレシピの生い立ち
バーベキューで食べた焼き芋を家でも再現できたらと思い、作りました。

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材料

  1. さつまいも 1〜2本
  2. アルミホイル 適量
  3. キッチンペーパー 適量
  4. ストウブ(ル・クルーゼ、バーミキュラなどももちろんOK)

作り方

  1. 1

    さつまいもを洗い、濡れたキッチンペーパーで包む。その上からアルミホイルで包む。

  2. 2

    ストウブにいれ、蓋をする。弱火〜弱中火で20分前後熱する。いい匂いがしてきたら、串を刺し、すっと通る様なら食べ頃です。

  3. 3

    食べ切れない分はスイートポテトにして取っておくのがオススメです。

コツ・ポイント

美味しそうな芋(安納芋やシルクスイート)を選んでおけば、簡単に美味しく作れます。

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