○の材料をレンジ６００ｗで５０秒ほどチンして温める

ボールに移し、塩、ドライイーストの順に入れその都度菜箸で混ぜる

薄力粉を入れ菜箸で混ぜ、残りのオートミールと強力粉も入れてよく混ぜる

ボールにラップをしてレンジ２００ｗで３０秒チンする

打ち粉をした台の上に取りだし、３分くらいこねる

２等分して丸め、大きめのタッパーにオーブンシートを敷き、生地を乗せ濡らして固く絞ったクッキングペーパーを乗せ蓋をする

暖かい所に２０～３０分置く

ガス抜きをしてから丸め直し、６→７の手順でまた室内に置いて発酵させる（時間は少し長めに取って下さい）

生地が２倍くらいに膨らんでいたらＯＫ。事前にオーブンを１９０℃に余熱しておく

余熱完了したオーブンで１８分くらい焼いて完成