塩コンブ de 病みつききゅうり
柴犬プリン @cook_40048495
塩コンブ、ニンニク、生姜で作った、病みつききゅうりです。簡単に出来ます。おつまみにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
きゅうりが沢山あったので、思いつきました。
塩コンブ de 病みつききゅうり
塩コンブ、ニンニク、生姜で作った、病みつききゅうりです。簡単に出来ます。おつまみにもオススメです♪
このレシピの生い立ち
きゅうりが沢山あったので、思いつきました。
作り方
- 1
きゅうりを麺棒などで叩いて、叩ききゅうりにする。
- 2
１のきゅうりに塩を振り、10分くらいおく。汁気が出たら、切っておく。
- 3
２のきゅうり、塩コンブ、すりおろしたニンニクと生姜をボールに入れ、よく和える。
コツ・ポイント
きゅりに塩を振ったあと、汁気が出たら、必ず、汁気を切ってから塩コンブと和えて下さい。
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