材料を全てホームベーカリーにセットし、生地コースでスタート。

生地が出来上がったら、ガス抜きをして濡れ布巾をかけて15分ベンチタイム

焼型に油脂（分量外）を塗り、生地を丸めて入れ、30℃のオーブンで40分加熱し、二次発酵させる。

オーブンを180℃に予熱し、20〜25分焼く。

粗熱が取れてから肩から外し、上部に粉砂糖を降って切り分けたら完成。