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☆しらすのやわらか佃煮☆
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☆しらすのやわらか佃煮☆-レシピのメイン写真

☆しらすのやわらか佃煮☆

☆sweets☆
☆sweets☆ @cook_40100024

フライパンで簡単に作れる佃煮です(^^)
しらすをつかっているので ソフトタイプの佃煮です〜♪おにぎりの具にもどうぞ!
このレシピの生い立ち
おにぎりの具材に!簡単な佃煮を作ってみました♪

フライパンで簡単に作れる佃煮です(^^)
しらすをつかっているので ソフトタイプの佃煮です〜♪おにぎりの具にもどうぞ!
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材料

  • しらす 70〜80g
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにしらすを入れて中火で軽く から炒りします

    • ☆しらすのやわらか佃煮☆作り方1写真
  2. 2

    みりん、砂糖、しょうゆの順にいれ その都度よく混ぜながら炒め煮します

    • ☆しらすのやわらか佃煮☆作り方2写真
  3. 3

    水分がとんで、照りがでてきたらゴマを加えて出来上がりです(^^)

    • ☆しらすのやわらか佃煮☆作り方3写真

コツ・ポイント

中火〜強火で手早く混ぜながら水分を飛ばしてください
だいたい10分くらいで簡単に出来ますよー!
うすくちしょうゆを使っていますが 普通のしょうゆでもOKです(^^)
しらすは 細かいのを使うのがオススメです!

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☆sweets☆ @cook_40100024
2016/01/20 07:14に公開
welcome my kitchen!ナチュラル&オーガニックな素材や旬の食材をつかってお菓子やお料理を楽しみながらつくるサークル☆sweet's club☆をやっています!簡単に作れるものや私流のレシピですが よかったら作ってみてください♪つくれぽ 感謝です!
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このレシピのキーワード

佃煮 しらす ゴマ

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