トマトは半分に切り、チーズも適量を用意する。
その間にオーブンを温めておく。

オーブン板にクッキングシートをひき、トマトを乗せる。その上にチーズを乗せ、オリーブオイルを回しかける。

210℃くらいのオーブンで焼く7分位焼けば出来上がり。最後にイタリアンパセリを散らしてね。