手作り♥︎さつまいもボーロ
つくり子 @cook_40053665
完全無添加！卵アレルギーの子もOK！赤ちゃんに初めての手作りお菓子♥︎手づかみの練習にも！いわゆるミニスイートポテト♥︎
このレシピの生い立ち
手づかみが上手になった子供へ手作りお菓子を作りたくて試行錯誤し出来上がりました！さつまいもの甘さが美味しいはず！
手作り♥︎さつまいもボーロ
完全無添加！卵アレルギーの子もOK！赤ちゃんに初めての手作りお菓子♥︎手づかみの練習にも！いわゆるミニスイートポテト♥︎
このレシピの生い立ち
手づかみが上手になった子供へ手作りお菓子を作りたくて試行錯誤し出来上がりました！さつまいもの甘さが美味しいはず！
作り方
- 1
さつまいもの皮をむいてマッシュできるまで茹でます。またはレンチンで蒸します！
- 2
さつまいもが温かいうちにバターを混ぜてマッシュしてなめらかにします
- 3
片栗粉と水を混ぜてから２に投入しさらに混ぜます。パサパサなようであれば片栗粉水をさらに追加
- 4
生地をボーロサイズにくるくる丸めます。ココが大変だけど根気強く（笑）
- 5
１８０度のオーブンで１５分で完成！又は、トースターで２０分！焦げないように気をつけてください♥︎
コツ・ポイント
コツは、ひたすら丸める！お砂糖は入れずお芋の甘さのみのスイートポテト風ボーロです！
硬くなりすぎた人はバターを追加してみてください！
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