しいたけはみじん切りにします。コーンはコーン缶のものでOKです。

フライパンに少量の油を引き豚ひき肉を炒めます。

②に火が通ったら、①のしいたけを入れてしんなりするまで炒めます。

しいたけがしんなりしたら、コーンを入れてサッと炒めたら、調味料の砂糖と醤油を入れて水分が無くなるまで炒めます。

④に味が味が付いたら、最後にコショウを入れて味を見ながら最初は2〜3振り入れ足りなければ調整しながら足して下さい。

コショウの味が少しするな！ぐらいが丁度いいと思います。

詳しい作り方はyoutubeでhttps://youtu.be/JQrzNIK2zo0