ほうれん草を好みの硬さに茹で、水気を軽く絞ったら1cm幅位に切る。

ワカメは今回は乾燥ワカメを使用しました。水で戻して絞っておきます。

シソは細く切り、全ての材料を混ぜ合わせます。

レタスはお好みで。
今回は細切りにして下に敷きました。