作り方
- 1
ごぼうは細目の千切りにして、沸かした湯にオイルと塩を少し入れて約３分ほど茹でる。ゆで時間はお好みで調整してください❗
- 2
ボウルにたらこ、他の材料を入れてまぜ
あら熱がとれたごぼうを入れて混ぜる。
コツ・ポイント
ごぼうの千切り、、、結構大変です❗
万能スライサーがあると便利です(^_^)
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