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めんつゆで簡単秋鮭いくらのしょうゆ漬け
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めんつゆで簡単秋鮭いくらのしょうゆ漬け-レシピのメイン写真

めんつゆで簡単秋鮭いくらのしょうゆ漬け

やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771

簡単に美味しいいくらしょうゆ漬け！明日はいくら丼で(^o^)
このレシピの生い立ち
毎年作ってます！だしを入れるならと思いめんつゆで作ってみました！

簡単に美味しいいくらしょうゆ漬け！明日はいくら丼で(^o^)
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やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771

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材料

  • 鮭生筋子 1腹200~250gくらい
  • めんつゆ2倍濃縮タイプ 大さじ3
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ボールにぬるま湯より熱めのお湯を入れ鮭の生筋子を入れ箸でかき混ぜます。結構卵がほぐれます。

  2. 2

    ほぐれたら、水で洗い流しザルにあけ塩少々を振り色が変わります。
    水気を切ったら器に入れめんつゆをかけてかき混ぜます。

  3. 3

    次の日には美味しく漬かってます。

  4. 4

    2015.12.13 つくれぽ話題入り！作って下さいました皆様ありがとうございます(^^)今はおせち用に作ってます。

コツ・ポイント

水気をよく切ってから漬けて下さい。冷凍するなら漬けてすぐ冷凍庫へ！

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やちゅぴちゅ
やちゅぴちゅ @cook_40053771
2014/10/20 14:06に公開
料理大好き♡じっちゃまが畑で色々野菜作ってるので旬の野菜が沢山収穫できます♪ひとつも無駄にしたくないので…日々野菜を使ったレシピと格闘中笑身近にある素材で誰でも簡単に作れる料理を載せてます(^^)つくれぽコメなし申し訳ないです( ；∀；)つくれぽくださる皆様にとても感謝です！
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このレシピのキーワード

鮭 筋子

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