1.ぶっかけそうめんつゆを冷蔵庫もしくは冷凍庫にてキンキンに冷やしておく。

ネギを切り、乾燥わかめは水で戻しておく。

2.お蕎麦をさっとゆがいて水でしめる。水気をきっておく。

器にお蕎麦を敷き、蕎麦が浸るまで、お好みの分量でぶっかけそうめんつゆを注ぐ。

上にわかめ→納豆→豆腐→ネギ→かつお節を丸く円になるように並べて乗せる。

その上に、刻み海苔(もしくはおにぎり海苔をちぎって)、炒りごまを適量振って、1番上に梅干しを乗せれば完成♡！！！