甘さひかえめ☆簡単プリンパウンドケーキ
baLon☆ @cook_40114936
ほんのりプリン風味、ふんわり食感の簡単パウンドケーキです♪
このレシピの生い立ち
ずっしりしっとり重いよりも、ふんわり軽めで甘さ控えめのパウンドケーキが食べたかったので、自分でアレンジして作ってみました。
甘さひかえめ☆簡単プリンパウンドケーキ
ほんのりプリン風味、ふんわり食感の簡単パウンドケーキです♪
このレシピの生い立ち
ずっしりしっとり重いよりも、ふんわり軽めで甘さ控えめのパウンドケーキが食べたかったので、自分でアレンジして作ってみました。
作り方
- 1
材料を揃え、オーブンを180℃にセットして温めておく。
※ 型にクッキングシートを敷くか油を塗って粉をふるっておく。
- 2
バターをレンジや湯せんなどで溶かして、溶かしバターを作っておく。
- 3
ボールに卵・砂糖を入れて混ぜる。さらに牛乳を加えてよく混ぜる。
-
- 4
3にホットケーキミックスを加え、粉が残らないよう混ぜる。
-
- 5
4に溶かしバターを加え、よく混ぜたら、プリンを加えてよく混ぜ合わせる。
- 6
５を型に流し込む。
※台形のパウンド型を使用しました。
(底部)幅8×奥行18×高さ6.5cmのもの。 -
- 7
180℃に温めたオーブンで30～40分ほど焼けば出来がり。
※ 中心部に竹串を刺してみて生地がついていなければＯＫ。
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- 8
※今回は胡桃をのせて焼きました。
-
- 9
20170517 『 甘さ控えめ☆簡単プリンパウンドケーキ』がクックパッドニュースに掲載されました。有難うございます。
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コツ・ポイント
ふんわりと軽い仕上がりにしたかったため、バターは溶かしバターにしました。
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