万願寺とじゃこのパスタ

Name: 万願寺とじゃこのパスタ
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: BASEPASTA 3人分; 満願寺とうがらし 5本; じゃこ 100g; ごま油(炒め用) 適量; 塩 適量; 醤油 大さじ1; みりん 大さじ1; かつお出汁 100g; かつお節 適量

ルイズキッチン @rui61

さっぱり和風なパスタ。パスタは完全栄養食のBASEPASTA( https://basefood.co.jp)を使用。
このレシピの生い立ち
和風のパスタが作りたかったから。

万願寺とじゃこのパスタ

ルイズキッチン @rui61

さっぱり和風なパスタ。パスタは完全栄養食のBASEPASTA( https://basefood.co.jp)を使用。
このレシピの生い立ち
和風のパスタが作りたかったから。

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材料

2〜3人分

BASEPASTA 3人分
満願寺とうがらし 5本
じゃこ 100g
ごま油(炒め用) 適量
塩適量
醤油大さじ1
みりん大さじ1
かつお出汁 100g
かつお節適量

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作り方

1

満願寺とうがらしを食べやすい大きさに切る。
2

熱したフライパンにじゃこを入れて炒める。焦げないように中火で。
3

万願寺とうがらしを加えて一緒に炒める。
4

茹でたパスタを3に加え、醤油、みりんかつお出汁を入れて一緒に炒める。
5

水分がなくなったくらいで火を止めて完成。お好みでかつお節をかけて完成！

コツ・ポイント

じゃこは焦げ付かないように火は強くならないように。パスタはBASEPASTAの代わりにフィットチーネなどで代用できます

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つくれぽ

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ルイズキッチン @rui61

2017/10/23 01:40に公開

最近はテレワーク中に作るパパッと料理がメイン。渋谷ネット系企業の会社員。レシピコンテスト9回受賞。テレビ、雑誌、新聞など多数メディア出演。【Youtube】料理動画とグルメ旅https://www.youtube.com/channel/UCCCs197ag7zbudkufjxT3rQ【連絡先】クックパッドにないレシピもhttps://www.instagram.com/rui61/

このレシピのキーワード

パスタじゃこかつお節トウガラシ

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