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大根が主役のスピード簡単鍋☆秋&冬にっ！
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大根が主役のスピード簡単鍋☆秋&冬にっ！-レシピのメイン写真

大根が主役のスピード簡単鍋☆秋&冬にっ！

☆☆静香☆☆
☆☆静香☆☆ @cook_40196570

大根が美味しい季節ですねっ♪
いつもの鍋物に一手間かけるだけで、
華やかに感じるのは、私だけかな？
このレシピの生い立ち
大根を消費したくて(笑)

大根が美味しい季節ですねっ♪
いつもの鍋物に一手間かけるだけで、
華やかに感じるのは、私だけかな？
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大根を消費したくて(笑)

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大根が主役のスピード簡単鍋☆秋&冬にっ！

☆☆静香☆☆
☆☆静香☆☆ @cook_40196570

大根が美味しい季節ですねっ♪
いつもの鍋物に一手間かけるだけで、
華やかに感じるのは、私だけかな？
このレシピの生い立ち
大根を消費したくて(笑)

大根が美味しい季節ですねっ♪
いつもの鍋物に一手間かけるだけで、
華やかに感じるのは、私だけかな？
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大根を消費したくて(笑)

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材料

  • 皆さんのいつもの鍋物の具材 好きなだけ
  • 大根 2分の1本
  • ～～参考に(我が家の鍋具材)～～
  • 野菜【白菜&ほうれん草(or水菜)&えのき(orキノコ類)&白ネギ】
  • 肉【肉団子&牛しゃぶ肉(or豚しゃぶ肉or鶏肉】
  • その他【うどん&昆布(出汁用)】
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作り方

  1. 1

    鍋に水をはり昆布を入れて出汁を取る。(私は面倒なので30分置かずに具材も一緒に入れてます)

  2. 2

    1を火にかけつつ、大根をピーラーで薄くむいておく。

  3. 3

    1に火が通ったら、中央に2の大根をのせ完成～♪

コツ・ポイント

中央にのせる大根はたっぷり&こんもりか華やかに感じます♪

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☆☆静香☆☆
☆☆静香☆☆ @cook_40196570
2014/10/16 13:49に公開

このレシピのキーワード

鍋 大根 水菜 白菜 鶏肉 えのき キノコ ほうれん草 お肉 しゃぶしゃぶ用豚肉 うどん コンブ 長ネギ 肉団子

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