大根が主役のスピード簡単鍋☆秋&冬にっ!

☆☆静香☆☆ @cook_40196570
大根が美味しい季節ですねっ♪
いつもの鍋物に一手間かけるだけで、
華やかに感じるのは、私だけかな?
このレシピの生い立ち
大根を消費したくて(笑)
大根が主役のスピード簡単鍋☆秋&冬にっ!
大根が美味しい季節ですねっ♪
いつもの鍋物に一手間かけるだけで、
華やかに感じるのは、私だけかな?
このレシピの生い立ち
大根を消費したくて(笑)
作り方
- 1
鍋に水をはり昆布を入れて出汁を取る。(私は面倒なので30分置かずに具材も一緒に入れてます)
- 2
1を火にかけつつ、大根をピーラーで薄くむいておく。
- 3
1に火が通ったら、中央に2の大根をのせ完成~♪
コツ・ポイント
中央にのせる大根はたっぷり&こんもりか華やかに感じます♪
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