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セロリとキュウリの浅漬け
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セロリとキュウリの浅漬け-レシピのメイン写真

セロリとキュウリの浅漬け

ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264

セロリ—は臭いが嫌いと子供が言います
そこでキュウリを混ぜて浅漬けにしてみました
このレシピの生い立ち
冬は同じ漬物を大きな樽で漬けて食べています
たまに変わった漬物を食べたくなります
それで作ってみました
白菜でも作ったんですけどキュウリの方が私は好きでした

セロリ—は臭いが嫌いと子供が言います
そこでキュウリを混ぜて浅漬けにしてみました
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冬は同じ漬物を大きな樽で漬けて食べています
たまに変わった漬物を食べたくなります
それで作ってみました
白菜でも作ったんですけどキュウリの方が私は好きでした

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ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264

セロリ—は臭いが嫌いと子供が言います
そこでキュウリを混ぜて浅漬けにしてみました
このレシピの生い立ち
冬は同じ漬物を大きな樽で漬けて食べています
たまに変わった漬物を食べたくなります
それで作ってみました
白菜でも作ったんですけどキュウリの方が私は好きでした

セロリ—は臭いが嫌いと子供が言います
そこでキュウリを混ぜて浅漬けにしてみました
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冬は同じ漬物を大きな樽で漬けて食べています
たまに変わった漬物を食べたくなります
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白菜でも作ったんですけどキュウリの方が私は好きでした

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材料

4
  • セロリ 2本~3本 茎だけ
  • きゅうり 1本
  • ★浅漬けしょうゆ 大匙2
  • ★みりん 大匙1
  • ★だし昆布 5cm
  • ★水 70cc
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    セロリすじを皮むきか包丁でさっとむく
    大きさにより1~2cmに切る
    キュウリ半分に切り斜めに切る

  2. 2

    ビニール袋に
    セロリとキュウリを
    入れ塩を入れモミモミする

  3. 3

    ★の調味料を入れ口を〆冷蔵庫で1時開以上おいておく
    一晩おくと味がしみておいしいです

コツ・ポイント

味は薄目にしましたが
お好みで醤油の量を変えるといいと思います

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ぴんこ
ぴんこ @cook_40023264
2016/04/12 22:41に公開
私は「ぐりとぐら」と一緒でお料理すること食べること大好きです、でも今は食事療養ちゅうで野菜料理で砂糖や油をあまり使わない料理にこっています趣味は読書、花を育てることです
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このレシピのキーワード

浅漬け セロリ キュウリ

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