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簡単★ふわふわ鶏団子
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簡単★ふわふわ鶏団子-レシピのメイン写真

簡単★ふわふわ鶏団子

ぽぽママ☆
ぽぽママ☆ @cook_40274017

お鍋に入れると美味しいですよね
このレシピの生い立ち
市販の鶏団子は高いので家にあった食材を使って作れば節約☆

お鍋に入れると美味しいですよね
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簡単★ふわふわ鶏団子

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お鍋に入れると美味しいですよね
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材料

約30個
  1. 鶏ひき肉 約200g
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 約大さじ2
  3. 人参(みじん切り) 1センチ
  4. エリンギ(みじん切り) 小さめ一本
  5. 塩コショウ 少々
  6. 創味シャンタン 大さじ1/2
  7. しょうがチューブ 8cm
  8. 酒 大さじ1
  9. 片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をみじん切りにする。
    調味料も全てボウルにいれる。

  2. 2

    粘りがでるまでまぜる。
    こねる。

  3. 3

    お鍋にお湯を沸騰させて、
    スプーン2本使って小さく丸めてお湯の中に落としていく。

  4. 4

    火が通ったらできあがり☆

コツ・ポイント

よく混ぜるとふわふわになります!

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ぽぽママ☆
ぽぽママ☆ @cook_40274017
2020/01/17 05:39に公開

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