うちのポテトサラダ (*^o^*)♪
ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684
ジャガイモ･人参はレンジで、チン♪あっと言う間に出来ちゃいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
じゃが芋好きな旦那ちゃん！
簡単に出来るので。。。よく作ります ( *´艸｀)
うちのポテトサラダ (*^o^*)♪
ジャガイモ･人参はレンジで、チン♪あっと言う間に出来ちゃいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
じゃが芋好きな旦那ちゃん！
簡単に出来るので。。。よく作ります ( *´艸｀)
作り方
- 1
じゃが芋は1㎝くらいの厚さに切ってビニール袋に入れてレンジで柔らかくなるまで加熱します。
-
- 2
人参は4㎜厚さのいちょう切りにし耐熱容器に入れ、かぶるくらいの水をはりレンジで1分半加熱しザルに上げて水切りしておきます
-
- 3
玉ねぎは薄切りにして水にさらします。ハムは半分に切ってから1㎝幅に切ります。
-
- 4
じゃが芋が柔らかくなったら熱いうちに潰して塩を軽く振り、粗く潰したゆで卵･水気を絞った玉ねぎ･ハム･人参を合わせます。
-
- 5
(4)にマヨネーズを好みの量、加えて頂き塩･粗びきこしょうで味を調えて出来上がりです (*^o^*)♪
-
コツ・ポイント
じゃが芋 ･人参をレンジで加熱してしまうので時間が短縮出来ます(*^^*)
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