鮎さん家のキムチ炒飯
◎鮎さん◎ @cook_40282560
浅漬なキムチでそのままでは美味しくなかったので、炒飯にしちゃいました♪
ニラやレタスを加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
キムチ炒飯が食べたいとリクエストがあったので。
鮎さん家のキムチ炒飯
浅漬なキムチでそのままでは美味しくなかったので、炒飯にしちゃいました♪
ニラやレタスを加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
キムチ炒飯が食べたいとリクエストがあったので。
作り方
- 1
油をひかずに、フライパンで豚ひき肉と豆板醤とニンニクを炒めます。
- 2
豚の色が変わったら、ネギとキムチを入れで炒めます。
- 3
上から溶き卵を入れ、その上からご飯を乗せ、混ぜる様に炒めます。
- 4
強火にして、ウェイパーと塩コショウで味付けをします。味見しながら調整してください。
- 5
炒め終わりにごま油を鍋肌に回し入れて、フライパンをあおります。
- 6
お皿に盛り付けたら出来上がり♪
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