シャキ！蓮根きんぴら カフェBoo @cook_40286594 蓮根の歯応えがたまらない！存在感のあるきんぴらです(^^)このレシピの生い立ち旬の蓮根を味わいたかったので。母の思い出の味です もっと読む 蓮根の歯応えがたまらない！存在感のあるきんぴらです(^^)このレシピの生い立ち旬の蓮根を味わいたかったので。母の思い出の味です もっと読む シャキ！蓮根きんぴら カフェBoo @cook_40286594 蓮根の歯応えがたまらない！存在感のあるきんぴらです(^^)このレシピの生い立ち旬の蓮根を味わいたかったので。母の思い出の味です もっと読む 蓮根の歯応えがたまらない！存在感のあるきんぴらです(^^)このレシピの生い立ち旬の蓮根を味わいたかったので。母の思い出の味です もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 蓮根 15㎝位のもの ししとう 12本 ●酒 大さじ1 ●めんつゆ 大さじ1 ●醤油 小さじ1 ●バルサミコ酢(なければ酸味が少ない酢) 小さじ1 オリーブオイル 大さじ2 酢水(水500mlに対し酢大さじ1位) 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 蓮根の長さを3等分に切り、繊維に沿って1㎝位の太さの拍子木状に切る。酢水につけておく。 2 ししとうのヘタをとり、真ん中辺りに包丁の先で1㎝位切り込みをいれる(破裂防止) 3 フライパンにオリーブオイルをしき、熱する。●をすべて混ぜ合わせておく。 4 フライパンに蓮根を入れ表面が半透明になるまで強火で炒める。中火にし、●を回し入れ全体に絡めながら汁気を飛ばす。 5 ししとうを入れ、軽く炒めたら完成！ コツ・ポイント 切り方がポイントです。輪切りのきんぴらとはまた違う美味しさ！ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20240889 コピーしました！ カフェBoo @cook_40286594 2014/10/18 03:16に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード きんぴら れんこん ししとうがらし 酒 似たレシピ その他のレシピ もやしスープ さやいんげんde豆ごはん。 鳥焼き 鶏肉の塩昆布バター醤油パスタ 枝豆とバター醤油コーンの混ぜご飯 簡単比率◎秋鮭と舞茸のバター焼き ハロウィン♡簡単濃厚かぼちゃチーズケーキ タラのホイル焼き（マヨチーズ） チキンと大根のトマトクリーム煮 簡単☆すぐに☆白だしで、白菜の漬け物♪ Kickass Chili Bubble bread (monkey bread) Palmier Cookies Ham And Cheese Casserole Sweet n' Spicy Pumpkin Seeds 冷めても美味しい☆ピザ味揚げぎょうざ うまかわ♡スイートポテトでさつまいも〜♡ 簡単！ハム・ポテ・サラ・カツ！ ミニ おにぎらず https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20240889
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