鶏もも肉の煮物♪筑前煮風
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽ2件ありがとう！ビタミンK・C・葉酸を含むキヌサヤ！ナイアシン含む鶏もも肉♪筑前煮の味付けで鶏肉を煮ました！
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
鶏もも肉の煮物♪筑前煮風
つくれぽ2件ありがとう！ビタミンK・C・葉酸を含むキヌサヤ！ナイアシン含む鶏もも肉♪筑前煮の味付けで鶏肉を煮ました！
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
鶏もも肉をひと口大に切り、
-
- 3
適当な袋に２の鶏もも肉と片栗粉大さじ１～２を入れて、薄くまぶす
-
- 4
キヌサヤは筋をとっておく
-
- 5
キヌサヤはさっと茹でて、水気を切っておく
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- 6
しょうゆ・砂糖・酒・水を煮立てて、
-
- 7
３の鶏もも肉を皮を下にして煮る
-
- 8
裏返し、蓋をして両面煮る
-
- 9
５の茹でたキヌサヤを添える
-
- 10
出来上がり！
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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