餅ハッセルバックポテト
Aoyu☆baby @cook_40086036
お正月のお餅が余っていたら、ハッセルバックポテトをアレンジしてね！パスタソースで味付けするので失敗なしです！
このレシピの生い立ち
普通にお餅を食べるの飽きてしまったので、ハッセルバックポテトのアレンジバージョンにしてみました。
餅ハッセルバックポテト
お正月のお餅が余っていたら、ハッセルバックポテトをアレンジしてね！パスタソースで味付けするので失敗なしです！
このレシピの生い立ち
普通にお餅を食べるの飽きてしまったので、ハッセルバックポテトのアレンジバージョンにしてみました。
作り方
- 1
じゃがいもは、5mm間隔で切込みを入れて、水ですすぎ、レンジで3〜4分チンする。餅を5mmにスライスして、いもに挟む。
-
- 2
耐熱皿にのせて、パスタソース、チーズ、塩胡椒をして、250度に予熱したオーブンで15分焼く。
-
コツ・ポイント
ジャガイモに切込み入れる時は、ジャガイモを割り箸で挟むと下まで切らずに済みます。切込み入れてから水で洗うとデンプンが程よく取れて開きやすくなります。
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管理栄養士tomo -
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