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餅ハッセルバックポテト
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餅ハッセルバックポテト-レシピのメイン写真

餅ハッセルバックポテト

Aoyu☆baby
Aoyu☆baby @cook_40086036

お正月のお餅が余っていたら、ハッセルバックポテトをアレンジしてね!パスタソースで味付けするので失敗なしです!
このレシピの生い立ち
普通にお餅を食べるの飽きてしまったので、ハッセルバックポテトのアレンジバージョンにしてみました。

お正月のお餅が余っていたら、ハッセルバックポテトをアレンジしてね!パスタソースで味付けするので失敗なしです!
このレシピの生い立ち
普通にお餅を食べるの飽きてしまったので、ハッセルバックポテトのアレンジバージョンにしてみました。

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餅ハッセルバックポテト

Aoyu☆baby
Aoyu☆baby @cook_40086036

お正月のお餅が余っていたら、ハッセルバックポテトをアレンジしてね!パスタソースで味付けするので失敗なしです!
このレシピの生い立ち
普通にお餅を食べるの飽きてしまったので、ハッセルバックポテトのアレンジバージョンにしてみました。

お正月のお餅が余っていたら、ハッセルバックポテトをアレンジしてね!パスタソースで味付けするので失敗なしです!
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材料

2人分
  1. じゃがいも 1個
  2. 餅 1個
  3. パスタソース 1袋
  4. チーズ 適量
  5. 塩胡椒 各少々
  6. オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは、5mm間隔で切込みを入れて、水ですすぎ、レンジで3〜4分チンする。餅を5mmにスライスして、いもに挟む。

    • 餅ハッセルバックポテト作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿にのせて、パスタソース、チーズ、塩胡椒をして、250度に予熱したオーブンで15分焼く。

    • 餅ハッセルバックポテト作り方2写真

コツ・ポイント

ジャガイモに切込み入れる時は、ジャガイモを割り箸で挟むと下まで切らずに済みます。切込み入れてから水で洗うとデンプンが程よく取れて開きやすくなります。

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Aoyu☆baby
Aoyu☆baby @cook_40086036
2020/01/19 10:42に公開
小さい子がいるため、普段は簡単な料理が多いです。義父が趣味で畑をやっているので、毎日大量の野菜と格闘しています。なので、季節の野菜レシピも増えました。ホームパーティーが好きなので、パーティーレシピも紹介したいと思います。
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