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離乳食 お麩とブロッコリーのとろ煮
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離乳食 お麩とブロッコリーのとろ煮-レシピのメイン写真

離乳食 お麩とブロッコリーのとろ煮

クックLDNXJS☆
クックLDNXJS☆ @cook_40287980

お麩はパルシステムの野菜入り麩、ブロッコリーはレンジ蒸しして小さくちぎって冷凍したものを使用しました。
このレシピの生い立ち
お麩がカラフルでかわいかったので。あと、包丁まな板洗わなくて済むレシピをと思って。

お麩はパルシステムの野菜入り麩、ブロッコリーはレンジ蒸しして小さくちぎって冷凍したものを使用しました。
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お麩がカラフルでかわいかったので。あと、包丁まな板洗わなくて済むレシピをと思って。

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離乳食 お麩とブロッコリーのとろ煮

クックLDNXJS☆
クックLDNXJS☆ @cook_40287980

お麩はパルシステムの野菜入り麩、ブロッコリーはレンジ蒸しして小さくちぎって冷凍したものを使用しました。
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お麩がカラフルでかわいかったので。あと、包丁まな板洗わなくて済むレシピをと思って。

お麩はパルシステムの野菜入り麩、ブロッコリーはレンジ蒸しして小さくちぎって冷凍したものを使用しました。
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お麩がカラフルでかわいかったので。あと、包丁まな板洗わなくて済むレシピをと思って。

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材料

  • お麩 10粒位
  • ブロッコリー 1〜2房
  • 水 100cc
  • 和光堂和風だし 1包
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    お麩を水(分量外)で戻し絞る。ブロッコリーはレンチンしてちぎる。

  2. 2

    片栗粉以外の材料を全て鍋に入れる。

  3. 3

    火にかけて、一煮立ちしたら弱火にして水溶き片栗粉を入れる。(汁の所を素早く混ぜながら入れるとダマになりにくいです)

コツ・ポイント

具はフリージング野菜やひき肉、なんでもいいと思います!月齢に合わせて、その時ある食材で。お麩は食べさせるときにスプーンで適当に小さくしてあげてます。

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クックLDNXJS☆
クックLDNXJS☆ @cook_40287980
2020/01/16 18:56に公開

このレシピのキーワード

煮物 ブロッコリー お麩

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