牛肉玉ねぎじゃがいものトマト煮込み

Name: 牛肉 玉ねぎ じゃがいもの トマト煮込み
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛角切り肉 200g; 塩 少々; ブラックペッパー(または胡椒) 少々; オリーブ油 適量; 玉ねぎ 1個; じゃがいも 1個; トマト缶 1缶(400g); 水 1カップ(200ml); ケチャップ 大3; コンソメ 2個; にんにくすりおろし(チューブでも) 1カケ分(チューブなら4cm)

331ミミイ @331_mimii_

話題入り感謝❀
牛肉と、玉ねぎ、じゃがいもの、簡単美味しいトマト煮込みです(^^)♡
ちょっとお洒落な一品に♪
このレシピの生い立ち
牛肉があったので、簡単なトマト煮込みにしました(^-^)＊゜

牛肉玉ねぎじゃがいものトマト煮込み

331ミミイ @331_mimii_

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材料

3人分

牛角切り肉 200g
塩少々
ブラックペッパー(または胡椒) 少々
オリーブ油適量
玉ねぎ 1個
じゃがいも 1個
調味料
トマト缶 1缶(400g)
水 1カップ(200ml)
ケチャップ大3
コンソメ 2個
にんにくすりおろし(チューブでも) 1カケ分(チューブなら4cm)

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作り方

1
玉ねぎは、1cm幅くらいに切る。
じゃがいもは、一口大に切る。
2
牛肉は、塩、ブラックペッパーをふる。
3
フライパンにオリーブ油をひいて、牛肉の表面に焼き目をつける。
4

鍋に調味料を入れて、火にかける。
5

沸騰したら、野菜、牛肉を入れて、再び沸騰させ、弱火にする。
6

時々かき混ぜながら、20~30分煮る。
7

話題のレシピになりました！
れぽ下さった皆様、ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

牛肉は、表面に焼き目が付けばOKです。

弱火で、時々かき混ぜて下さい。

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つくれぽ

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331ミミイ @331_mimii_

2014/10/21 12:31に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁