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海老と空豆のガーリックソテー
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海老と空豆のガーリックソテー-レシピのメイン写真

海老と空豆のガーリックソテー

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

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材料

2人分
  • 海老 10尾
  • そら豆(ゆでたもの) 10粒くらい
  • ワイン(酒) こさじ1
  • にんにくスライス 1かけ
  • オリーブオイル こさじ2
  • 鷹の爪(輪切り) 1本分
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    海老は皮 セワタを取り 背中の部分に切れ目を入れ開く

  2. 2

    フライパンに油  にんにく 鷹のつめを入れ弱火にかける

  3. 3

    香りがしてきたら1とソラマメ 酒 をいれいためる 塩で味をととのえる

コツ・ポイント

ソラマメの皮はお好みで^^

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2016/04/14 10:33に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

エビ そらまめ 酒 トウガラシ ワイン

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