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ココット・パンプディング-レシピのメイン写真

ココット・パンプディング

のこぜっと
のこぜっと @cook_40044364

カリット香ばしい、お一人様パンプディング。
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材料

ココット3個分
  • 食パン4枚切り 1枚80g
  • 卵 2個約100g
  • 牛乳 160g
  • ヨーグルト 80g
  • グラニュー糖 16g
  • カラメルソース ココット1個につき10g
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作り方

  1. 1

    卵・牛乳・ヨーグルトは合わせて320g。よく混ぜ合わせる。パンは1cm角。

  2. 2

    グラニュー糖と塩も卵液に混ぜて、パンに全部染み込むまで浸す。

    • ココット・パンプディング作り方2写真
  3. 3

    ココットにカラメルソースを入れて浸したパンを80〜100gずつ入れる。

  4. 4

    180度のオーブンで20分焼く。

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のこぜっと
のこぜっと @cook_40044364
2016/01/16 06:36に公開
パンと焼き菓子をメインとしたお菓子作りが得意です。今、週に一日だけ、自宅でパン屋さんを開業。フランスパン、食パン、フォカッチャの食事パンをメインに。のこぜっとのスペシャリテが気まぐれに登場。馬屋を改築したほっとする空間に、小麦の香りが広がります。
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このレシピのキーワード

パンプディング 牛乳 卵 ヨーグルト 食パン

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