簡単☆焼きそば 魚肉ソーセージでね♪
Hirarinn☆ @cook_40053440
肉やウインナーソーセージがなくても魚肉ソーセージで美味しく仕上がりますよ♪
2015.3.25話題入り♡感謝です♡
このレシピの生い立ち
以前分厚い鉄製のフライパンを使っていました。そのフライパンで麺を焼き付けるので、食感が良いんです♪今はもう有りませんが、焼き付ける作り方は続けています。
簡単☆焼きそば 魚肉ソーセージでね♪
肉やウインナーソーセージがなくても魚肉ソーセージで美味しく仕上がりますよ♪
2015.3.25話題入り♡感謝です♡
このレシピの生い立ち
以前分厚い鉄製のフライパンを使っていました。そのフライパンで麺を焼き付けるので、食感が良いんです♪今はもう有りませんが、焼き付ける作り方は続けています。
作り方
- 1
マルちゃんのムシ焼きそばソース味を使いました。
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- 2
油大匙１/2入れたフライパンに袋から出したままの焼そばを入れ中火で焦げ目が付くまで焼き付ける。
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- 3
両面焦げ目が付いたら、備え付けのソース一袋をかけ混ぜ合わせ、お皿に移す。
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- 4
同じフライパンに大匙１の油を入れ、固い野菜から炒める。残りのソースをかけまんべんなくまぜる。
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- 5
取り置いていた焼きそばを加える。野菜がたっぷりなので、不足分を補うためにお好きなソースを回し入れるといいです。
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- 6
- 7
ウインナーソーセージの時は、斜め半分に切り、そばを焼き付ける時周りに潜らせる。ウインナーの旨味脂が麺に浸みて美味しいよ♪
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- 8
2015-3-2
魚肉ｿｰｾｰｼﾞの人気検索でトップ10入りしました♪皆様有り難う御座います♡
コツ・ポイント
野菜を沢山入れるので、手持ちのソース(お好みソース）をクルット１周かけ回しています。焼きそばは濃い味が好きです。又仕上がりに胡麻油を少しだけかけると香りが増します。
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