マルちゃんのムシ焼きそばソース味を使いました。

油大匙１/2入れたフライパンに袋から出したままの焼そばを入れ中火で焦げ目が付くまで焼き付ける。

両面焦げ目が付いたら、備え付けのソース一袋をかけ混ぜ合わせ、お皿に移す。

同じフライパンに大匙１の油を入れ、固い野菜から炒める。残りのソースをかけまんべんなくまぜる。

取り置いていた焼きそばを加える。野菜がたっぷりなので、不足分を補うためにお好きなソースを回し入れるといいです。

ウインナーソーセージの時は、斜め半分に切り、そばを焼き付ける時周りに潜らせる。ウインナーの旨味脂が麺に浸みて美味しいよ♪