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オーブン任せ♪タンドリーチキン
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オーブン任せ♪タンドリーチキン-レシピのメイン写真

オーブン任せ♪タンドリーチキン

ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi

漬け込んであとはオーブン任せ♪スパイシーでジューシーな簡単タンドリーチキン。
このレシピの生い立ち
暑い季節はなるべく火を使いたくない。オーブン1つで完結するタンドリーチキンは、下準備も簡単で焼き時間も短いので忙しい日にもピッタリ♪

漬け込んであとはオーブン任せ♪スパイシーでジューシーな簡単タンドリーチキン。
このレシピの生い立ち
暑い季節はなるべく火を使いたくない。オーブン1つで完結するタンドリーチキンは、下準備も簡単で焼き時間も短いので忙しい日にもピッタリ♪

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オーブン任せ♪タンドリーチキン

ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi

漬け込んであとはオーブン任せ♪スパイシーでジューシーな簡単タンドリーチキン。
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材料

  • 手羽元 16本
  • 塩胡椒 適宜
  • カレー粉 大さじ1
  • ヨーグルト 100g
  • ケチャップ 大さじ2
  • おろししょうが 小さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1
  • ガラムマサラ 小さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 顆粒コンソメ 小さじ2
  • 付け合わせ
  • ズッキーニ 1本
  • トマト 2個
  • にんにく お好み
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    下準備
    •手羽元の骨に沿って包丁(ハサミでも)を入れ開く。

  2. 2

    調味料類とヨーグルトと手羽元を袋に入れてよく揉み、冷蔵庫で1時間以上漬け込む。

    • オーブン任せ♪タンドリーチキン作り方2写真
  3. 3

    オーブン用グリル網に油を塗って2を重ならないよう並べる。網がなければ鉄板にクッキングシートを敷いてからでもOK。

    • オーブン任せ♪タンドリーチキン作り方3写真
  4. 4

    付け合わせにズッキーニとトマト、にんにくをもう一枚の鉄板に並べて塩胡椒とオリーブオイルを回しかける。

    • オーブン任せ♪タンドリーチキン作り方4写真
  5. 5

    250度に余熱したオーブンで20〜30分程焼き色が付くまで焼いたら出来上がり♪

    • オーブン任せ♪タンドリーチキン作り方5写真

コツ・ポイント

お使いのオーブンによって温度や焼き時間の調整をしてください。漬け込み時間は一晩ほど漬けていただくと一層美味しくなります。

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ちゅんまっち
ちゅんまっち @chunmacchi
2019/07/05 12:37に公開
料理家/フードフォトグラファー(栄養士)。国内外のブランド向けに、レシピ開発・撮影・スタイリングを幅広く担当しています。TV出演、雑誌掲載、イベント出演、コンテスト受賞など実績多数。写真と料理の力で、毎日の食卓が少し特別になりますように。インスタ→http://instagram.com/chunmacchi
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン トマト ズッキーニ にんにく カレー粉 ヨーグルト ケチャップ 手羽元

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