クリームチーズのパウンドケーキ。
ホットケーキミックスを使って簡単に。
このレシピの生い立ち
パウンドケーキ型を買ったので、作ってみました。
作り方
- 1
卵と豆腐をボールでまぜる。レモンピールも混ぜる。
- 2
クリームチーズをいれ、ホットケーキミックスをいれて混ぜる。牛乳を入れる。
- 3
オーブン200℃で余熱
- 4
パウンドケーキ型に入れてナッツをトッピングして、50分オーブンで焼く。
コツ・ポイント
豆腐は絹ごし豆腐です。少しでもヘルシーに!
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