きゅうりとしそヨーグルト和え
コープ北陸 @coop_hokuriku
ヨーグルトの酸味で夏野菜をサッパリと☆
このレシピの生い立ち
「CO･OPプレーンヨーグルトビフィズス」は、ビフィズス菌を使用した、ほどよい酸味のプレーンヨーグルトです。フルーツやジャムを添えてどうぞ。
08081
きゅうりとしそヨーグルト和え
ヨーグルトの酸味で夏野菜をサッパリと☆
このレシピの生い立ち
「CO･OPプレーンヨーグルトビフィズス」は、ビフィズス菌を使用した、ほどよい酸味のプレーンヨーグルトです。フルーツやジャムを添えてどうぞ。
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作り方
- 1
きゅうりは5mm厚のいちょう切り、赤ピーマンは1cm程の角切りにする。
- 2
青じそは粗くみじん切りにし、塩･ヨーグルト･オリーブオイルと混ぜる。
- 3
(1)・(2)を軽く混ぜ合わせ、器に盛りつける。
コツ・ポイント
ヨーグルトとマヨネーズを半分ずつ入れても美味しいよ。
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