きゅうりとしそヨーグルト和え

きゅうりとしそヨーグルト和え-レシピのメイン写真

きゅうりとしそヨーグルト和え

コープ北陸 @coop_hokuriku

ヨーグルトの酸味で夏野菜をサッパリと☆
このレシピの生い立ち
「CO･OPプレーンヨーグルトビフィズス」は、ビフィズス菌を使用した、ほどよい酸味のプレーンヨーグルトです。フルーツやジャムを添えてどうぞ。
08081

ヨーグルトの酸味で夏野菜をサッパリと☆
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「CO･OPプレーンヨーグルトビフィズス」は、ビフィズス菌を使用した、ほどよい酸味のプレーンヨーグルトです。フルーツやジャムを添えてどうぞ。
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ヨーグルトの酸味で夏野菜をサッパリと☆
このレシピの生い立ち
「CO･OPプレーンヨーグルトビフィズス」は、ビフィズス菌を使用した、ほどよい酸味のプレーンヨーグルトです。フルーツやジャムを添えてどうぞ。
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ヨーグルトの酸味で夏野菜をサッパリと☆
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「CO･OPプレーンヨーグルトビフィズス」は、ビフィズス菌を使用した、ほどよい酸味のプレーンヨーグルトです。フルーツやジャムを添えてどうぞ。
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材料

４人分

きゅうり 3本
赤ピーマン 1個
青じそ 10枚
CO･OPプレーンヨーグルトビフィズス大さじ4
塩小さじ1.5
オリーブオイル大さじ2

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作り方

1

きゅうりは5mm厚のいちょう切り、赤ピーマンは1cm程の角切りにする。
2

青じそは粗くみじん切りにし、塩･ヨーグルト･オリーブオイルと混ぜる。
3

(1)・(2)を軽く混ぜ合わせ、器に盛りつける。

コツ・ポイント

ヨーグルトとマヨネーズを半分ずつ入れても美味しいよ。

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コープ北陸 @coop_hokuriku

2019/07/04 01:37に公開

北陸３県の生協（とやま生協・コープいしかわ・福井県民生協）を会員とする事業連合です。CO・OP商品など、コープ北陸で取扱っている商品をつかったレシピをメインに紹介しています。http://www.coop-hokuriku.net/

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大葉キュウリ

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