やきそば☆オニオンサラダ仕立て

ミレイママ
ミレイママ @cook_40093361

北海道の玉ねぎは甘くて美味しいので、ソース焼きそばとの相性も抜群です!
このレシピの生い立ち
オニオンサラダが大好きなので、北海道のおいしさは大地の野菜だと思いました。

やきそば☆オニオンサラダ仕立て

北海道の玉ねぎは甘くて美味しいので、ソース焼きそばとの相性も抜群です!
このレシピの生い立ち
オニオンサラダが大好きなので、北海道のおいしさは大地の野菜だと思いました。

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材料

1人分
  1. マルちゃんソース焼きそば 1人前
  2. 若鶏こまぎれ 50g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 味付塩こしょう 少々
  6. ミニトマト 3個
  7. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    ソース焼きそばを使います。

  2. 2

    玉ねぎはスライスして、冷水に1時間程さらしておきます。
    その後、マヨネーズと味付塩こしょうで味を整えます。

  3. 3

    よく熱したフライパンにうすくサラダ油をひき、鶏肉を炒め、塩・こしょうをしたら、焼きそばを炒めていきます。

  4. 4

    皿に焼きそばを盛り付け、オニオンサラダを添えたら出来上がりです。

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どこか懐かしい「おふくろの味」を目指して、日々料理や盛り付けを研究しています。
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