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チーズバーガー
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チーズバーガー

空挺ドラゴンズ飯再現
空挺ドラゴンズ飯再現 @cook_40286810

マンガ飯を再現!とろっと溶けたチーズがたまらない!肉汁たっぷりバーガー!
このレシピの生い立ち
講談社アフタヌーンKC「空挺ドラゴンズ」4巻に登場!
マンガ試し読み⇒https://afternoon.kodansha.co.jp/c/kuteidragons.html
アニメ⇒https://drifting-dragons.jp/

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材料

1人分
  • 牛くず肉(「龍のくず肉」の代用) 200g
  • 塩 小さじ1
  • 胡椒 適量
  • 乾燥ミント 適量
  • 玉ねぎのスライス 1~2枚
  • バンズ 1つ
  • チェダーチーズ 好みの量
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作り方

  1. 1

    牛くず肉を包丁で叩き、ミンチにする。

  2. 2

    塩を加え、ある程度粘り気が出るまでこね、胡椒、細かく砕いた乾燥ミントを加え、感触がずっしり重く感じるまで、さらにこねる。

  3. 3

    楕円形に成形し、脂をひいた鉄板にのせ、4分程度を目安に焼き色をつける。玉ねぎのスライスも一緒に炒める。

  4. 4

    ひっくり返し、パテの上に好みの量のチェダーチーズを削り、4~5分焼く。

  5. 5

    横半分に割ったバンズに、炒めた玉ねぎ、パテを挟んで出来上がり。

コツ・ポイント

チーズはたくさんかけた方が美味しいです!スライスチーズではなく、チーズ削り器を使うのがオススメ!

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空挺ドラゴンズ飯再現
空挺ドラゴンズ飯再現 @cook_40286810
2020/02/19 12:05に公開
TVアニメ「空挺ドラゴンズ」の公式キッチン!(フジテレビ「+Ultra」にて毎週水曜24:55から放送中!)作中に登場したお料理レシピを公開します!WEB番組「MIKA'Sキッチン」では、声優の前野智昭さんと「たいめいけん」三代目の茂出木シェフがマンガ飯の再現に挑戦しています!(アニメ公式Twitterにて毎週水曜21時から配信中!)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20244253
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