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☆計量簡単☆大根の照り焼き☆
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☆計量簡単☆大根の照り焼き☆-レシピのメイン写真

☆計量簡単☆大根の照り焼き☆

コ☆コ☆ア
コ☆コ☆ア @cook_40208394

とにかく簡単に☆調味料の計量は大さじ2☆
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大根をもらったので、お酢でさっぱり食べたくて☆

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材料

二人分
  • 大根(お好きな量で) 4切れ
  • ちくわ 2本
  • ネギ 一本
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆お酢 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ2
  • 胡麻油 適量
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作り方

  1. 1

    大根にさいのめの切り込みを入れてゆがす。

    • ☆計量簡単☆大根の照り焼き☆作り方1写真
  2. 2

    その間に調味料を合わせておく。ちくわ、ネギも切っておく。

    • ☆計量簡単☆大根の照り焼き☆作り方2写真
  3. 3

    柔らかくなった大根の水気を切って、フライパンに胡麻油を入れて焼き目をつける。

    • ☆計量簡単☆大根の照り焼き☆作り方3写真
  4. 4

    ちくわを入れて、軽く炒め、合わせ調味料を投入。調味料を入れるとき、跳ねるので、一旦火を消していれてください。

    • ☆計量簡単☆大根の照り焼き☆作り方4写真
  5. 5

    時々大根を裏返して煮詰めてネギ入れて出来上がり☆

    • ☆計量簡単☆大根の照り焼き☆作り方5写真

コツ・ポイント

大根に切れ目を入れることくらいかな。

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コ☆コ☆ア
コ☆コ☆ア @cook_40208394
2014/02/17 05:47に公開

このレシピのキーワード

照り焼き ねぎ 大根 酒 ちくわ

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